Cá temos algumas curiosidades sobre esse docinho que, literalmente, é um beijinho doce.
Quando a vida te der motivos para sorrir, acrescente um beijinho! Esse docinho é como um abraço açucarado para a alma, derretendo todas as preocupações. Cada mordida é um doce beijo de felicidade.
– Docinho de origem Portuguesa o Beijinho ou originalmente conhecido como beijo de freira foi um doce confecionado nos conventos de Portugal, originalmente feito com amêndoas, e calda de açúcar;
– Quando os portugueses colonizaram o Brasil, o doce foi com a família real e a receita foi adaptada. Incluíram o coco, ingrediente abundante no país, e mudaram o nome para beijo de coco;
– Nos conventos portugueses, era comum as freiras ocuparem o tempo a criar docinhos;
– Um docinho que, junto com o brigadeiro, não pode faltar em festas de anos;
– No século 20, com a invenção do leite condensado, a receita é alterada mais uma vez.
Foi nessa época também que o cravo passou a enfeitar o doce e ele ganhou o nome definitivo de beijinho.
E já sabia algum destes fatos?